母とランチを食べに、横浜市役所内商業施設 ラクシスフロントへ。
横浜の食材を使った料理とお酒を提供しているTSUBAKI食堂に入りました。
11時開店と同時に入り1番乗り。
カウンター席にはお酒がズラリと並んでいます。
席に座ってすぐ温かいお茶を出していただきました。
この日は事前にメニューを決めていて、夏季限定のトマト冷麺を注文。
真ん中にあるのはキンキンに冷えたトマトシャーベット。
崩して食べるとトマトの風味をより感じられ、サッパリとした味わいでした。
途中コチュジャンを入れて味変。
硬めの麺は噛みごたえがあり、野菜もたくさん摂れて美味しい満腹ランチでした。
トマト冷麺を食べた後は、ラクシスフロント1Fのスタバで食後のコーヒータイム。
この日はビタークリームコーヒーを注文。
ビターが少し強めなのかな？と想像して飲んだらなかなかの甘さでビックリしました。
スタバを出て、横浜みなと博物館方面をブラブラ。
普段とは違う角度から見る日本丸。
新鮮でした。
ランドマークやコレットマーレで用事や買い物を済ませた後は、ドトール カフェ レクセルに入って休憩。
3軒お店をはしごし、良い天気の中のんびり歩いて楽しい1日でした。
