前職の同僚さんと4年ぶりに会うことになり、辻堂駅からすぐの場所にある複合商業施設「テラスモール湘南」内にあるカフェ「Urth Caffe」に行ってきました。
テラスモール湘南の2Fにあるカフェで、オープンは10時から。
入口付近にはカウンター＋テーブル席。
奥へ進むとテーブル席があります。
開店直後で私たちが1番乗りでした。
Urth Caffeは名前は知っていたものの、入るのは今回が初めて。
公式ホームページを見ると、アメリカ・ロサンゼルスで1989年に設立されたカフェだそうです。
今回注文したのは、本日のコーヒーとクラシックパンケーキ。
コーヒーはお店によって酸味が強かったりするので、初めて行くカフェでコーヒーを注文する時はいつもドキドキなのですが、Urth Caffeのコーヒーは酸味少なめで飲みやすかったです。
クラシックパンケーキは、メニューに書いてあった「もっちり食感のパンケーキ」がまさにピッタリの言葉。
ほどよい甘さのメープルシロップをかけてペロリと完食。
とても美味しかったです。
久々に会っていろいろ刺激を受けたので、話を聞いて感じたことなどは別の記事でアウトプットできたらと思います。
